Nutrition-Santé · Diététicienne-Nutritionniste · Crespières (78)
Depuis plus de vingt ans, j'accompagne chaque être humain avec une approche humaniste — sans régime drastique ni restrictif, sans jugement. Parce que bien manger, c'est avant tout se respecter.
Si j'exerce ce métier avec autant de passion, c'est aussi par expérience : je sais combien la relation à l'alimentation peut être complexe, et combien elle touche à l'estime de soi.
C'est cette compréhension du dedans que j'apporte à chaque consultation. Sans jugement. Avec écoute.
Je suis Flora Massanella-Monteiro, diététicienne-nutritionniste diplômée depuis plus de vingt ans (dont dix-huit ans en libéral), installée au sein de la Maison de Santé Pluridisciplinaire de Crespières, dans les Yvelines.
Mon approche part d'un principe simple : vous n'êtes pas une pathologie. Vous êtes un être humain, avec une histoire, des habitudes, des plaisirs. Mon rôle est de vous accompagner vers une alimentation adaptée à vos besoins de santé, une alimentation qui vous ressemble — équilibrée, savoureuse, et durablement maintenue.
J'accompagne les enfants (> 3 ans), les adolescents, les adultes, les sportifs, les seniors et grands seniors. Chaque parcours est unique : chaque consultation tient compte de votre rythme.
Dévouée à ma profession, passionnée par toutes les rencontres humaines que m'offre mon métier, je pratique ma profession avec une vision humaniste qui vise à considérer l'être humain dans sa globalité et non dans la stricte définition de sa pathologie.Flora Massanella-Monteiro — Diététicienne-Nutritionniste
De l'enfant (dès 3 ans) aux grands seniors, je vous accompagne à toutes les étapes.
Surpoids, obésité, prise ou perte de poids, accompagnement avant et après chirurgie bariatrique. Sans régime drastique : un changement progressif et durable, respectueux de votre corps et de votre rythme.
Reflux gastro-œsophagien, dyspepsie, constipation, côlon irritable, MICI, régime FODMAP, intolérances au gluten et au lactose. Retrouver un vrai confort digestif au quotidien.
Diabète et hyperglycémie (dont diabète gestationnel), cholestérol et dyslipidémies, hypertension et maladies cardio-vasculaires, pathologies rénales, thyroïde — en lien avec votre équipe médicale.
Fatigue, stress, troubles du sommeil, déficiences, ménopause, ostéoporose, dénutrition et gériatrie. Optimiser vos apports pour retrouver énergie et équilibre durable.
Le lien entre émotions et alimentation, et l'accompagnement des troubles du comportement alimentaire (TCA — anorexie, boulimie). Comprendre ses comportements pour avancer en douceur, sans culpabilité.
Nutrition du sportif (amateur ou compétiteur), femme enceinte et allaitante, accompagnement chimiothérapie, sevrage tabagique, végétarisme, végétalisme, vegan et flexitarisme.
J'accompagne un être humain quel que soit son âge, ses besoins, sa problématique ou son rapport à la nourriture. Un large champ de prises en charge :
« Les régimes restrictifs ont été dénoncés par nos instances de santé. Ils sont délétères et font grossir. Oui, les régimes font grossir. »
Pour perdre du poids, il faut d'abord… recommencer à manger. Maigrir autrement — sans privation, sans restriction, sans lutte et sans obsession.
Co-écrit avec Sophie Ferreira, cet ouvrage pédagogique et pratique est devenu une référence pour les professionnels de santé et les personnes souhaitant approfondir leur compréhension de la nutrition.
Des bases scientifiques accessibles, des recettes équilibrées et des pratiques culinaires concrètes — un livre conçu pour être utilisé au quotidien.
Commander le livre →Diplômée depuis plus de vingt ans (dont dix-huit en libéral), Flora met une expertise rare au service de chaque patient.
Diététicienne-Nutritionniste diplômée, membre de l'AFDN. Formations en nutrition du sportif, nutrition de la personne âgée et troubles du comportement alimentaire.
Collaboration avec médecins, chefs de service, psychologues et psychiatres, en milieu hospitalier et libéral.
Auteure d'un ouvrage de référence (Studyrama / EDNH) — et trois nouveaux ouvrages en préparation.
Enseignante et membre de jury d'examen à Paris. Formatrice et conférencière, pour le grand public comme pour les professionnels.
Interventions télévisées régulières et articles spécialisés sur la nutrition et la santé.
Pour l'Institut National de la Consommation / 60 Millions de consommateurs, et sur des projets normatifs AFNOR avec la DGS et l'ANSES.
1ʳᵉ séance — un bilan complet : antécédents, historique pondéral, habitudes et comportement alimentaire, sans jugement.
Suivis — on aborde les difficultés rencontrées et on construit ensemble votre stratégie nutritionnelle, à votre rythme.
Maison de Santé Pluridisciplinaire de Crespières, dans un cadre chaleureux et confidentiel.
Consultez depuis chez vous, avec la même qualité d'écoute et de suivi. Via Doctolib.
« Vous n'êtes jamais seul·e — je suis toujours disponible pour répondre à vos questions entre les séances. »
Quelques questions simples pour y voir clair.
Si vous avez répondu « oui » à l'une de ces questions, je peux vous aider.
Articles pratiques, recettes équilibrées et réponses aux grandes questions nutritionnelles.
Un état des lieux des chiffres actuels et les clés pour comprendre ce problème de santé publique.
Une entrée savoureuse, rapide à préparer et nutritionnellement équilibrée pour toute la famille.
Zéro gaspillage, tout le goût. La méthode simple pour des croûtons croustillants et sains.
Symptômes, causes, aliments à privilégier. Tout ce qu'il faut savoir sur ce déficit très fréquent.
Un cadre apaisant, une écoute attentive — au cœur de Crespières.
N'hésitez pas à me contacter pour toute question avant votre première consultation. Je vous réponds dans les meilleurs délais.
Maison de Santé Pluridisciplinaire
4 Rue Armand de Crux
78121 Crespières (Yvelines)