Moins riches en sel et sans additifs que les croûtons du commerce — et zéro gaspillage. La méthode est toute simple.
Pour 4 personnesPréparation 3 minCuisson 5 min
Ingrédients
- 1 ficelle de pain (ou 1 baguette pour 8 personnes)
- Huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- Thym, romarin
- Paprika ou piment d'Espelette
Préparation
- Découpez le pain en fines rondelles.
- Déposez une goutte d'huile d'olive et une pincée d'herbes ou d'épices sur chaque rondelle.
- Frottez d'ail (ou de tomate) pour parfumer.
- Deux options de séchage : laissez sécher une journée à l'air libre, ou passez au four (thermostat 8) quelques minutes, en surveillant bien.
Parfaits sur une soupe, une salade ou à grignoter !